Förra helgen åt jag kopiösa mängder aioli. Aioli är min favoriträtt, den har kvalat sig upp på förstaplats med korvstroganoff. Hur som åt jag mer aioli än vad en och samma människa konsumerar på ett halvår, på söndag eftermiddagen visade min mage sitt missnöje och jag kände mig som efter en åktur i virvelvinden. Jag fick ligga till sängs ett par timmar och kunde inte inta någon föda eller dryck förens sent på söndagkväll.
Med illamående färskt i minne snubblade jag precis över ett recept på aioli och kände ett stygn av saknad och kom fram till vad jag nog alltid vetat;
En ska inte va långsint när det kommer till mat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar